Chips de Kale

Vegan - Sans gluten

Pour 2 portions généreuses

Macros par portion (selon la taille de la portion d'huile d'olive!): 84 calories - P: 2g / F: 7g / C: 4g

INGRÉDIENTS

1 chou kale vert ou violet

Huile d'olive

Sel

Cumin (notre préféré!) ou toute autre épice que vous aimez

Préchauffer le four à 140 °.

Rincer le chou kale, puis le déchirer en petits morceaux en enlevant les grosses tiges.

Dans un bol, mélanger le chou avec les épices choisies, le sel et un peu d'huile d'olive.

Étalez les feuilles sur une plaque de cuisson en laissant de l’espace entre elles.

Cuire au four pendant 15 minutes puis remuer et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que ce soit bien croustillant. Surveillez attentivement car cela peut brûler facilement.

A manger chaud!

Ps - vous pouvez conserver les restes pendant 2-3 jours.